旬だけのおいしさ！甘～い新玉ねぎを120％満喫する「新玉いっぱいグラタン」

2019/06/04 17:15

こんにちは！ ASA茅ヶ崎です。

当サイトで販売中の「令和元年産二宮新玉ねぎ」はお楽しみいただいていますでしょうか？

柔らかくて辛味がマイルド、とっても甘～い今だけの旬の味・新玉ねぎ。
どんなお料理にも幅広く活用できますが、当編集部の料理上手スタッフ・M子さん(仮名)が、「これだ！」という食べ方を発見。
ぜひ試してみて欲しい！と、レシピを教えてくれました (*'▽')

材料2人分

・新玉ねぎ3個(大きめのくし切り)

・トリモモ肉1枚(ひと口大塩胡椒しておく)

・ホワイトソース250cc適当

・とろけるチーズ(適当)

・パン粉(適当)

①新玉ねぎをフライパンで(強火)サッと炒め、グラタン皿に。

※火を通し過ぎないようにするのがコツです

②同じフライパンでチキンを焼き、玉ねぎの上に散らす。

③②の上にホワイトソースをかけ、チーズ、パン粉を振り、トースターで焼く。

④焦げ目がついたら出来上がり！

見てください、このとろっとおいしそうなひとすくい！

「玉ネギがゴロゴロと入っているので食感が良く、甘みもあって子どもも大喜びでした。大人はフランスパンに乗せればワインのおつまみとなり最高です(*^-^*)」(M子さん)

とのこと。確かにワインに合いそうですね！

玉ねぎたっぷりで栄養もバッチリ☆

ホワイトソース、鶏肉との相性もよさそうでたまりませんね( *´艸｀)

使用したのはコチラ。実は大変ご好評で残りわずかです…。
売り切れ御免の状態ですので、お買い求めの際はお早めにご注文ください。
そしてぜひ！グラタンを作ってみてくださいね♪

ASA茅ヶ崎・スタッフYでした♪♪

旬だけのおいしさ！ 甘～い新玉ねぎを120％満喫する「新玉いっぱいグラタン」